วันนี้ทำส้มตำกินกันทุกคนนนนน!
ความจริงที่บ้านผมทำส้มตำกินเองบ่อยมากเลยนะหลายคนอาจจะไม่รู้
พอทำกินเองบ่อยๆมันก็จะเริ่มติดรสชาติที่บ้าน พอออกไปกินข้างนอกเจอร้านไม่ถูกใจก็ต้องกลับมากินที่บ้านอยู่ดี
ดังนั้นวันนี้เมื่อทุกคนไปไหนไม่ได้ เราจะมาสอนวิธีทำส้มตำ (แบบคร่าวๆ) ให้ดูกัน เผื่อว่าหลายๆคนจะเกิดแรงบันดาลใจไปตำส้มตำกินเองจริงๆ
ส้มตำนี่จริงๆมันมีอุปกรณ์สำคัญอยู่ไม่กี่อย่างนะ แต่ที่ต้องมีแน่ๆคือ ครก ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้ครกดินนะครับ (อย่าใช้ครกหินนะ เดี๋ยวแหลกละเอียดเป็นผุยผง 55555)
ส่วนวัตถุดิบหลักแน่นอนมันคือ มะละกอดิบ ซอยเป็นเส้นๆ
แต่ความจริงดั้งเดิมแล้วมันเป็นอาหารที่จะใส่อะไรก็ใส่ โยนๆลงไปในครก ตำออกมาทาน ไม่มีถูกผิด (ไม่งั้นมันจะไม่เกิดเมนูแบบ ตำมั่ว อะไรงี้ขึ้นมาหรอก)
ว่าแล้วอย่ารอช้า ไปดูคลิปและหยิบข้าวเหนียวมาจกได้เลยทุกคน!
ปล.วันที่ถ่ายทำคลิปนี้คือวันที่ 15 เม.ย. ซึ่งตรงกับวันเกิดของน้องเจนพอดี ทุกคนอวยพรให้เลดี้เจนด้วยนะจ๊ะ <3
Search